人教版高中化学必修二《乙醇与乙酸》有机化合物PPT下载(第2课时乙酸)，共19页。
学习目标：
1. 通过学习我要了解乙酸的组成与结构、物理性质和用途。
2. 通过学习我需要理解乙酸的化学性质。
乙酸的物理性质：
俗名醋酸。无色有刺激性气味的液体；易挥发，易溶于水，密度与水接近。纯净的乙酸也叫冰醋酸或冰乙酸
化学性质
(1)弱酸性
CH3COOH = CH3COO- +H+
乙酸具有酸的通性，能使紫色石蕊试液变红，能与碱和碱性氧化物反应，能与某些盐反应，也能与活泼金属反应生成氢气
a、与NaOH溶液反应
CH3COOH+NaOH→CH3COONa+H2O
b、与Na2CO3溶液反应
2CH3COOH+Na2CO3→2CH3COONa+CO2↑+H2O
离子方程式:
2CH3COOH+CO32-→2CH3COO-+H2O+CO2↑
c、与NaHCO3溶液反应
CH3COOH+NaHCO3→CH3COONa+CO2↑+H2O
离子方程式:
CH3COOH+HCO3-→CH3COO-+H2O+CO2↑
d、与Mg反应
Mg+2CH3COOH → (CH3COO)2Mg+H2↑
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