北师大版七年级生物下册《合理膳食与食品安全》PPT免费课件，共26页。
学习目标
1.能评价自身的营养状况。
2.设计一份营养合理的食谱。
3.关注食品安全。
合理膳食
要做到合理膳食，首先要了解自身的营养状况。
思考讨论
1.你对自己目前的营养状况满意吗？
2.如何改善自身的营养状况？
营养失调
造成营养失调的主要原因是不良的饮食习惯和不合理的饮食结构。
青少年对营养有特殊需要
青少年正处于旺盛的生长发育期，应食用足够的糖类维持生命活动，摄取足够的蛋白质满足生长发育，及一定量的无机盐、维生素、纤维素等。
关注食品安全
在我国，食品质量安全标识“QS”是食品市场准入标识，加贴此标识表明食品经过强制性的检验合格。
常见食品安全问题
细菌及其毒素引起的食品腐败变质
农药、有毒化学药品和激素等引起食品污染
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