人教版七年级生物上册《开花和结果》PPT免费课件，共24页。
开 花
被子植物生长到一定时期就会开花。许多花在凋谢以后，在花着生的位置会出现小小的果实。开花和结果是一个连续的过程。
花的结构
以桃花为例介绍花的结构。
取一朵桃花，观察它的花托、萼片、花瓣、雄蕊和雌蕊。
通过观察可以看出，一朵桃花是由花柄、花托、萼片、花瓣、雄蕊和雌蕊组成的。花的主要结构是雄蕊和雌蕊，雄蕊花药里面有花粉，雌蕊下部的子房里有胚珠。
传粉和受精
花药成熟后会自然裂开，散放出花粉。花粉从花药中散放而落到雌蕊柱头上的过程，叫做传粉。
玉米、水稻、小麦的花，一般都比较小，没有艳丽的色彩和香味，但是，它们的花粉多而轻盈，容易被风吹到很远的地方；它们的柱头常有分叉和黏液，容易接受花粉。
鼠尾草花、油菜花不仅靠颜色和气味吸引昆虫，在子房的基部还生有蜜腺。昆虫在采食花蜜的同时，身上会沾上花粉。当它飞到同种植物的另一朵花上时，身上的花粉落在柱头上，就完成了传粉。
果实和种子的形成
受精完成后，花瓣、雄蕊以及柱头和花柱都完成了“历史使命”，因而纷纷凋落。子房继续发育成为果实。其中子房壁发育成果皮，子房里面的胚珠发育成种子，胚珠里面的受精卵发育成胚。
人工辅助授粉
在自然状态下并不是所有的花粉都能落在同种花的柱头上，也不是所有的柱头都能得到同种植物的花粉。玉米的果穗常有缺粒的，向日葵的子粒常有空瘪的，主要是由传粉不足引起的。为了弥补自然状态下传粉的不足，人们常常给植物进行人工辅助授粉。
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