《燃烧与灭火》燃烧与燃料PPT，共34页。
一、灭火的原理
我们日常生活中常做的事情如吹灭蜡烛、熄灭酒精灯、关掉燃气灶的火就是灭火。
寻找灭火的方法
吹蜡烛火焰，空气流动带走蜡烛上方的热量，使其温度降低（降低温度）
用灯帽盖灭，隔绝空气（隔绝氧气）
往着火的木柴上覆盖沙子，能够隔断木柴与空气的接触（隔绝氧气）或浇水（降低温度）。
1.直接盖上锅盖（隔绝空气）
2.还可向锅内放入切好的蔬菜冷却灭火（降低温度）
3.并可立即关掉燃气阀门(降低温度）
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结 论
灭火的原理
1.降低温度至着火点以下
2.隔绝氧气（或空气）
3.移走可燃物
以上三种方法采取其中任意一种就可以达到灭火的目的，在实际的生产或生活中为达到更好的灭火效果一般采取多种方法。
不管采取什么样的灭火方法，原理都是破坏燃烧的条件。
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二、促进燃烧的方法
乙炔的充分燃烧与不充分燃烧
工人师傅进行金属切割或金属焊接时使用氧炔焰，是乙炔（C2H2）跟氧气发生氧化反应的火焰。
工人师傅通过改变乙炔和氧气进气阀门的大小，调节两种气体的比例，从而控制氧炔焰的温度。
当氧气的用量相对于乙炔不足时，乙炔就会发生不充分燃烧，生成炭黑（或一氧化碳）和水；当氧气足量时，就会发生充分燃烧，生成二氧化碳和水。
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三、爆炸是如何发生的
关于爆炸，我们还可以举出许多例子：
我国四大发明之一黑火药的爆炸、节日燃放的烟花爆竹、用于拆除旧建筑物的定向爆破、用于矿物开采的爆破等。
那么你知道爆炸是怎么一回事吗？
氢气的燃烧和爆炸
现象：1.开始平静的燃烧，产生淡蓝色火焰、放出热量、有水珠生成
2.而后发生爆炸
问题讨论：
为什么刚开始时氢气在导管的尖嘴处能够安静燃烧，而片刻后瓶内的氢气就会发生爆炸呢？
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