《溶液的酸碱性》常见的酸、碱、盐PPT课件3
学习目标
1、学会区分酸性溶液与碱性溶液
2、会用酸碱指示剂定性地检验溶液的酸碱性
3、会使用pH试纸定量地测定溶液的酸碱度
4、知道常见物质的pH以及pH对生命活动的影响
一、区分酸性溶液和碱性溶液
生活中给你留下“酸”印象的物质有哪些？
生活中给你留下“碱”印象的物质有哪些？
温故知新：
碳酸能使紫色石蕊试液变红
氨水能使无色酚酞试液变红
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实验活动一：区分溶液酸碱性的方法
内容：
用4支试管取盐酸溶液、石灰水各两份，然后分别取石蕊溶液、酚酞溶液滴在不同的试管中，观察颜色。
实验活动二：区分不同溶液的酸碱性
试用下图所示的不同物质设计类似实验，区分它们的酸碱性。
通过上述实验得出如下结论：
酸性溶液可以使石蕊试液变红，不能使酚酞溶液变色；碱性溶液使石蕊试液变蓝，使酚酞溶液变红。
像石蕊、酚酞这样，能跟酸或碱的溶液起作用而显示不同颜色的物质叫酸碱指示剂。
为了使用方便，通常还用蓝色或红色石蕊试纸来检验溶液的酸碱性。
1、酸性溶液使蓝色石蕊试纸变红；
2、碱性溶液使红色石蕊试纸变蓝。
石蕊试纸的使用方法：将石蕊试纸放在表面皿上,用玻璃棒蘸取少量试样溶液沾在石蕊试纸上，然后观察试纸颜色的变化。
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二、检验溶液酸碱性强弱的程度
溶液酸碱度的表示法——pH
稀溶液酸碱性的强弱，常以溶液酸碱度来衡量，表示为溶液的pH。
溶液pH范围一般在0~14之间，在常温时：
酸性溶液 pH＜7
中性溶液 pH＝7
碱性溶液 pH＞7
溶液酸性越强，pH越小；溶液碱性越强，pH越大。
测定pH最简便的方法：用pH试纸
测定时，在玻璃片或白瓷板上放一片pH试纸，用玻璃棒蘸取待测溶液滴在pH试纸上，半分钟后把试纸显示的颜色跟标准比色卡对照，即可得出溶液的pH。
注意：
（1）不能直接把pH试纸浸入待测溶液中，以免带入杂质，污染试液。同时这种操作可能会泡掉pH试纸上的一部分指示剂，以致比色发生较大的误差；
（2）不能先用水将pH试纸润湿，再进行测试，因为用水润湿后的pH试纸会将待测溶液稀释，从而导致误差；
（3）我们实验室一般使用的pH试纸是广泛pH试纸，测出的pH值是1～14的整数；
（4）为了比较精确的测定溶液的pH，我们可以用精密pH试纸和酸度计（pH计）来测量。
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经典例题
知识点1：区分酸性溶液和碱性溶液
1.向一瓶无色透明的溶液中滴两滴紫色石蕊试液，溶液使石蕊变红，说明该溶液是（ ）
A．酸的水溶液 B．碱的水溶液
C．碱性溶液 D．酸性溶液
知识点2：检验溶液酸碱性强弱的程度
1.家庭中一些常见物品的溶液pH，其中酸性最强的是（ ）
A．食盐水pH=7 B．牙膏pH=9
C．肥皂pH=10 D．食醋pH=3
知识点3：常见物质的pH
1.一些常见食物的近似pH范围如下表：
下列说法正确的是（ ）
A．葡萄汁能使酚酞试液变红
B．西红柿的酸性比苹果的酸性强
C．胃酸过多的人应少食苹果
D．牛奶的碱性比鸡蛋清的碱性强
知识点4：pH与生命活动
1.为了维持人体正常的生命活动，人体不同器官内的体液具有不同的酸碱性，根据下表可知，在正常情况下（ ）
A．人体的尿液一定呈酸性
B．人体的血液一定呈碱性
C．人体的胃液能使紫色石蕊试液变蓝色
D．pH试纸可精确测得以上体液的pH
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知能训练
1.下列生活中的常见物质能使无色酚酞试液变红的是（ ）
A．食醋 B．柠檬汁
C．食盐水 D．肥皂水
2.要确定溶液的酸碱度，可以使用（ ）
A．石蕊试液 B．酚酞试液
C．pH试纸 D．蓝色石蕊试纸
3.下列溶液一定呈酸性的是 （ ）
A．滴入酚酞后呈无色的溶液
B．pH=13的溶液
C．滴入石蕊试液呈红色的溶液
D．氨水溶液
4.用pH试纸测定白醋的酸碱度时，如果先将试纸用蒸馏水润湿，再把白醋滴到试纸上，则测得的结果与白醋实际的pH比较（ ）
A．偏低 B．偏高
C．相等 D．无法比较
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