《研究物质的比热容》内能与热机PPT课件
学习目标
1．了解比热容的概念，知道比热容是物质的一种特性，是反映物质的吸、放热性能的物理量，知道比热容的单位是J/(kg．℃)以及比热容单位的读法、含义。
2．尝试用比热容的概念解释有关的简单现象。知道水的比热容较大。
3．通过实验探究，认识“质量相同的不同物质，在升高相同的温度时，吸收的热量不相同”这一特点，会运用控制变量法设计和进行实验。
核心考点：有关热量的计算。
课前预习
1.在研究不同物质的吸热或放热性能的实验过程中，采用了________方法，控制物体的质量、物体的温度变化量不变，研究吸收热量的多少与物质种类的关系.
2．水的比热容为________，表示的物理意义是：质量为________的水，温度每升高________或降低________所吸收（或放出）的热量是________J．
3．水的比热容为________，其单位读作：________；与桂林市相比，沿海城市钦州的昼夜温差较小，这主要是由于水的比热容________（填“大”或“小”）.
4．水的比热容为4.2×103J／(kg·℃)，将2kg的水倒掉一半，剩下的水的比热容是________J／(kg·℃)；初温为20℃、质量为lkg的水吸收2.1×105J热量后温度将升高到________℃.
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课堂精讲
知识点1.探究物质的吸、放热性能
（1）实验装置及方法
如下图所示，用天平量取相同质量的砂石和水放置于相同的烧杯中，用相同的酒精灯进行加热，观察在相同的时间内，它们温度升高的情况．
（2）分析与论证
质量相等的砂石和水吸收相同的热量，砂石的温度比水的温度升高的高，要使质量相等砂石和水升高相同的温度，就要对水加热更长的时间．
可见，质量相等的不同物质在升高相同的温度时，吸收的热量是不相等的．
实验操作中的注意事项
(1)用相同的酒精灯的目的是在相同的时间内对外供热相等．
(2)要求两个烧杯规格相同的目的是在加热的过程中，烧杯吸收的热量相等，
以上两点决定了在相同的时间内，质量相等的砂石和水吸收相等的热量，通过观察砂石和水的温度升高的情况，来探究砂石和水的吸热性能．这种研究方法叫做控制变量法.
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知识点2比热容
(1)定义：单位质量的某种物质，温度升高1℃所吸收的热量叫做这种物质的比热容.
(2)物理意义:表示物质的吸热本领，比热容是物质的一种特性，每种物质都有自己的比热容.同种物质的比热容是一定的，不随物体吸收或放出热量的多少、质量、升高或降低的温度而改变.不同物质的比热容一般不同，同种物质的比热容和状态有关，如水和冰的比热容就不一样.
(3)单位:焦每千克摄氏度，符号是J／(kg·℃).
(4)比热容是物质的特性之一，不同物质的比热容一般不同，同种物质的比热容相同，
(5)如何正确理解水的比热容的特点及其物理意义
水的比热容较大，这一特点在人们的日常生活和生产中具有重要的意义，主要表现在两个方面：由于水的比热容较大，那么一定质量的水升高（或降低）一定的温度吸收（或放出）的热量较多，因此可用水作为冷却剂或取暖。作为冷却剂时，是让水吸收带走更多的
热量；用来取暖时，是让水放出更多的热量供人们使用。另一方面，由于水的比热容较大，
一定质量的水吸收（或放出）较多的热量而自身的温度却改变不多，这一点有利于调节气候。夏天，太阳晒到海面上，海水在温度升高过程中吸收大量的热，所以人们住在海边并不觉得特别热；冬天，气温低了，海水由于温度降低而放出大量的热，使沿海地区气温不至降得太低，所以住在海边的人又不觉得特别冷。
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随堂检测
1. （2014•杭州）关于比热的概念，下列说法错误的是（ ）
A．单位质量的某种物质，温度升高1℃所吸收的热量，叫做这种物质的比热
B．单位质量的某种物质，温度降低1℃所放出的热量，也叫做这种物质的比热
C．某种物质吸收或放出的热量越多，比热也越大，比热与热量有关
D．各种物质都有自己的比热，它是物质的特性之一
2. （2014•福建）相同质量的水和煤油吸收相同的热量后，煤油升高的温度较多，这是因为煤油的（ ）
A．比热容较小 B．比热容较大
C．密度较小 D．密度较大
3. （2014•河南）用相同的加热装置给质量相等的甲、乙两种液体同时加热，两种液体的温度随时间的变化如表．由数据比较两种液体的比热容（ ）
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