《汽化和液化》物态变化PPT课件2
（一）汽化：
物质从液态变成气态的过程。
汽化的两种方式：沸腾和蒸发
提出问题
水在沸腾时有什么特征？水沸腾后如果继续加热，是不是温度会越来越高？
实验目的:观察水沸腾时的现象和水沸腾时的温度情况
设计实验和进行实验:
按实验装置图安装实验仪器.
用酒精灯给水加热至沸腾.
实验器材：
铁架台、酒精灯、火柴、石棉网、烧杯、中心有孔的纸板、温度计、水、秒表
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复习
1.汽化：物质从 ______变为_____
2.汽化有两种方式______和____ 。
结合右图谈你对沸腾的认识
1.水在加热过程中，温度不断上升，液面上“白气”越来越多。
2.沸腾的时候水中发生剧烈的汽化现象，形成大量的汽泡，上升，变大到水面破裂开来，里面的水蒸气散发到空气中。
3.在水沸腾的过程中，虽然继续对它加热，它却保持一定的温度不变。
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探究一：蒸发有什么特点？（与沸腾作比较来回答）
蒸发发生的温度：在任何温度下都能发生
蒸发发生的部位：只在液体的表面
蒸发发生的剧烈程度：缓慢的
分析得出结论：
蒸发是发生在任何温度下，并且只在液体的表面发生的一种缓慢的汽化现象
观察
1．温度计置于空气中，读数是____℃
2．在温度计的液泡上沾上适量酒精，把温度计取出来在空气中读数，温度计的示数有怎样的变化？
液体蒸发需要吸热，会导致所依附的物体温度降低，有致冷作用
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生活中影响蒸发快慢的现象
现象1：湿衣服在太阳下晾晒很快干了，在阴凉出阴凉处干的慢；
现象2：衣服打开晾晒干的快，弄成一团就干的很慢；
现象3：秋天有风的天气里衣服干的快，没有风的时候干的慢。
想一想
1、用嘴对准自己的双手呵气，几秒钟后手有何感觉？吹气呢？
2、被水蒸气烫伤比被开水烫伤严重，现在你知道原因了吗？
气体液化的时候要放热。烧水、做饭的时候，被100℃的水蒸气烫伤往往会伤得很厉害，就不只是因为水蒸气的温度高，还因为水蒸气液化时放热的缘故。
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练一练
1.掀开沸水锅的锅盖，可以看到有水从锅盖上滴下，这些水是沸水的蒸气遇到比较冷的锅盖____ 形成的；
2.北方的冬天，可以看到户外的人不断地呼出“白气”，这是呼出的____________遇到冷空气______ 形成的“雾状物”；
3.戴眼镜的人从寒冷的室外进入温暖的室内，镜片会蒙上一层小水珠，这是室内的_________ 遇到冷镜片_____热量_____ 成的。
4.打开电冰箱的门，可以看到冒出一些“白气”，这是_____________________形成的。
5、下列生活中的现象属于液化过程的是（ ）
A.冰雪消融 B.云开雾散
C.嘴里呵出白气 D.地上的水变干
6、医学上利用液态氨等物质汽化时 _____大量的热，使局部组织冷冻后切除。
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仔细观察，你会发现烧水时，在最靠近壶嘴的地方反而不出现“白气”，为什么？
现象1：湿衣服在太阳下晾晒会变干，在阴凉处也会变干了，为什么呢？
现象2：湿衣服弄成一团，衣服的外边干了，但是里边还没干，为什么呢?
现象3：现在我们的秋季校服洗干净后要晾晒一天的时间才能干,为什么呢?
知识扩展
1、液体石油气就是在常温下用压缩体积的方法使气体液化后装在钢瓶里，便于贮存和运输
2、我国火箭技术已经进入世界的先进行列，长征三号运载火箭的燃料仓里就是贮存液态的氢作燃料
3、学生阅读STS：电冰箱
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