《物质的构成》PPT
第一部分内容：新课导入
你吃过甘蔗吗？
你吃进的是甘蔗皮、甘蔗汁，还是甘蔗渣？
吃进的甘蔗汁有什么味道？
为什么具有这种味道？
甘蔗汁中含有蔗糖和水 ；蔗糖和水存在于植物细胞的液泡中。
存在于甘蔗细胞内的糖和水等物质又是由什么构成的呢?
存在于细胞内的水，或者烧杯内的一滴水，它们是否可以再分小？
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物质的构成PPT，第二部分内容：分步学习
一、分子是构成物质的一种微粒
分子十分微小，它比细胞小得多
⑴一滴水中含有的水分子数如果让人去数，每秒种数一个，要数几十万亿年。
⑵如果把水分子与乒乓球相比，它的大小的比例就好象乒乓球与地球之比。
⑶2500万个水分子排列起来才只有1厘米长，而同样数目的乒乓球挨个排列起来有750千米长，相当于北京到南京的直线距离。
二、分子之间有空隙
实验表明：混合液的体积_________水和酒精的体积之和。
由此可见，水分子和酒精分子之间存在着空隙，当水和酒精混合时，不同分子相互进入到分子的空隙中，所以总体积会减小。
三、分子处于不停的运动之中
由于分子的运动而使物质从一处进入另一处的现象，叫做扩散。
温度越高，扩散越快。
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物质的构成PPT，第三部分内容：扩散现象的一些应用
固体的扩散
钢件的表面渗碳法（提高钢件的硬度）、渗铝法（提高钢件的耐热性），都利用了扩散现象；在半导体工艺中也利用扩散法渗入微量的杂质，以达到控制半导体性能的目的。
液体的扩散
做汤的时候，滴进几滴酱油，即使不搅拌，整个汤里也会逐渐均匀地染上酱油的色泽，并富有酱油的美味，这就是酱油在汤里的扩散的结果。
气体的扩散
在厨房里做饭烧菜时，我们在屋外也能闻到饭菜的香味。有时候，锅里的油才烧热，厨房外的人就闻到了油香。
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物质的构成PPT，第四部分内容：你能解释吗？（用分子论观点）
1、八月，我们在校园中都能闻到桂花的香味
分子在运动，是扩散现象
2、食盐能溶解在水中
分子在运动，且分子间有间隙
3、湿衣服能晾干
分子在运动，有扩散现象
4、水结冰，体积会______（变大或变小），这说明分子间的间隙是______（变大或变小）
5. 下列事例中，不能说明分子永不停息地做无规则运动的是:----（ ）
A. 香水瓶打开盒后，满屋子都充满香味
B. 扫地时太阳光下能看到大量尘埃飞舞
C. 糖放入水中，整杯水都变甜了
D. 用光学显微镜能观察到许多细菌在活动
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